پرسش :
مواد لازم و طرز تهیه دسر تارت انبه را توضیح دهید.
پاسخ :
مواد لازم:
کره 120 گرم
آرد سفید 220 گرم
انبه دو عدد
تخممرغ یک عدد
بیکینگپودر نصف قاشق چایخوری
پودر قند سه قاشق سوپخوری
آب انبه یک و نیم پیمانه
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
آرد و کره را با نوک انگشتان هم زده، سپس پودر قند و بیکینگپودر را با آن مخلوط کرده و بعد تخممرغ را اضافه و همزده تا خمیر یکدستی به دست آید. این خمیر را به مدت 15 دقیقه در یخچال استراحت دهید و سپس در قالب پهن کرده و در فر با حرارت170 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید. زمانی که خنک شد تکههای انبه را روی آن چیده، آب انبه و ژلاتین را مخلوط کرده روی آن بریزید تا سفت شود
مواد لازم:
کره 120 گرم
آرد سفید 220 گرم
انبه دو عدد
تخممرغ یک عدد
بیکینگپودر نصف قاشق چایخوری
پودر قند سه قاشق سوپخوری
آب انبه یک و نیم پیمانه
پودر ژلاتین یک قاشق سوپخوری
طرز تهیه:
آرد و کره را با نوک انگشتان هم زده، سپس پودر قند و بیکینگپودر را با آن مخلوط کرده و بعد تخممرغ را اضافه و همزده تا خمیر یکدستی به دست آید. این خمیر را به مدت 15 دقیقه در یخچال استراحت دهید و سپس در قالب پهن کرده و در فر با حرارت170 درجه سانتیگراد به مدت 20 دقیقه قرار دهید. زمانی که خنک شد تکههای انبه را روی آن چیده، آب انبه و ژلاتین را مخلوط کرده روی آن بریزید تا سفت شود
تازه های پرسش و پاسخ
ارسال نظر
در ارسال نظر شما خطایی رخ داده است
کاربر گرامی، ضمن تشکر از شما نظر شما با موفقیت ثبت گردید. و پس از تائید در فهرست نظرات نمایش داده می شود
نام :
ایمیل :
نظرات کاربران
{{Fullname}} {{Creationdate}}
{{Body}}